雪人冷库厂家定制-全套冷库设备机组冷冻冷库-水果蔬菜保鲜冷库
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 黄健桢 经理
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发货地 广东省佛山市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 雪人冷库
加工定制 是
制温范围 2~8℃
功率 2.5KW
容量 10~80m³
日耗电量 12°
用途 适用于蔬果保鲜、肉类冷冻及医院储存;
类型 风冷型
制冷控制系统 微电脑智控
防火等级 B2级
商品介绍
果蔬的冷藏
(1)冷却果蔬的冷藏。果蔬经过冷却后,即可送人冷藏间。冷藏温度的高低直接影响果蔬的呼吸作用。温度过高,呼吸作用加快,果蔬容易变质腐烂,不耐贮藏,同时也有利于微生物的生长和繁殖,容易发生病害。但温度过低。又会冻伤果蔬。不同品种的果蔬要求有不同的冷藏温度,应按温、湿度要求分库冷藏。
鸭梨的冷藏比较特别,应采取逐段降温方法。一般分为三个阶段:第一阶段,库温保持10℃约一星期左右。第二阶段,使果温从10℃逐渐下降到2~4℃,约一个半月至两个月。第三阶段,将库温降至±0℃左右,进行长期贮藏。逐段降温法,可防止鸭梨在冷藏早期出现黑心病,降低腐烂率。
入库初期的通风换气也是逐步减少,刚入库时,鸭梨体温较高,呼吸旺盛,一般一天两次,随着温度降低,可一天一次,一到三天一次,逐步减少到一星期一次,要视库内空气的具体情况而定。通风换气的时间一般可安排在夜间和拂晓前进行,此时库外空气温度较低,不易引起库温的波动。
(2)速冻果蔬的冷藏。一般速冻果蔬的冷藏温度为-18℃,现在有些国家采用的冷藏温度达-30℃,甚至更低。
联系方式
公司名称 佛山雪人制冷设备工程有限公司
联系卖家 黄健桢 (QQ:1156306081)
电话 䀍䀓䀔䀓䀒䀒䀐䀐䀎䀎䀑䀒
手机 䀋䀐䀓䀑䀌䀌䀑䀌䀎䀐䀐
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地址 广东省佛山市
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